Educational Tour – Sapori d’Eccellenza 2023

Esploriamo i Sapori d’Eccellenza dell’Etna: Educational Tour organizzato dal Gruppo di Cooperazione “Corto Circuito Simeto Etna”

Se sei un appassionato di prodotti alimentari di alta qualità e sei curioso di scoprire le delizie che l’area dell’Etna ha da offrire, allora segna questa data sul tuo calendario: 29 Settembre 2023. In questa data, il Gruppo di Cooperazione “Corto Circuito Simeto Etna” ti invita a partecipare a un evento straordinario che ti permetterà di immergerti nei sapori autentici dell’Etna attraverso un Educational Tour indimenticabile.

Dove si svolgerà l’evento? L’appuntamento è presso il Consorzio Euroagrumi in SP 44, C.da Rinazzi snc, Biancavilla, un luogo ricco di tradizione e di autenticità.

Cosa aspettarti durante questa giornata? Ecco un breve sguardo al programma:

15:30 – Saluti istituzionali: L’evento inizierà con i saluti istituzionali da parte delle autorità locali, tra cui il Sindaco di Biancavilla, il Dott. Antonio Bonanno, e il Presidente del Consorzio Euroagrumi, il Dott. Salvatore Rapisarda.

16:00 – Tour degli stabilimenti di lavorazione ortofrutticola del Consorzio: Sarà un’occasione unica per esplorare i processi di produzione e lavorazione di prodotti ortofrutticoli di alta qualità. Scoprirete come vengono coltivati e preparati i prodotti che rendono unica l’area dell’Etna.

17:30 – Conferenza sui prodotti DOP e IGP dell’Etna: Il Prof. Alberto Continella, dell’Università di Catania, guiderà una conferenza informativa sulla Denominazione di Origine Protetta (DOP) e l’Indicazione Geografica Protetta (IGP) dei prodotti dell’Etna. Questo è un momento imperdibile per approfondire la conoscenza di queste eccellenze locali.

19:30 – Degustazione di prodotti tipici: L’evento culminerà in una deliziosa degustazione di prodotti tipici dell’Etna all’interno dei nostri locali. Avrete l’opportunità di assaporare i sapori autentici della regione Sicilia.

Ospite speciale: Durante la degustazione, avremo l’onore di ospitare l’inviato Rai per il Tg1, Giuseppe La Venia, che condividerà la sua esperienza e la sua passione per la gastronomia locale.

Questo evento è dedicato principalmente ai buyer della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), ai giornalisti specializzati nell’ambito alimentare e a tutti gli esperti del settore che desiderano esplorare e conoscere meglio i tesori gastronomici dell’Etna.

Vi aspettiamo per un’esperienza unica che unisce tradizione, autenticità e passione per il cibo di qualità.

Saluti istituzionali:

• Dott. Antonio Bonanno, Sindaco di Biancavilla
• Dott. Salvatore Rapisarda, Presidente Consorzio Euroagrumi Biancavilla
• Presidenti Consorzi di Tutela

Per ulteriori informazioni e per partecipare all’evento, visita il sito web ufficiale del Gruppo di Cooperazione “Corto Circuito Simeto Etna” all’indirizzo www.cortocircuito.me. Non perdere questa occasione unica di esplorare i sapori d’eccellenza dell’Etna e scoprire i segreti della sua cucina tradizionale. Vi aspettiamo numerosi!